豆腐たこ焼きなら、卵・小麦粉アレルギーの子もOK！ 本当においしいよ

豆腐でたこ焼き（的な料理）が作れるってご存知ですか？

我が子は卵アレルギーなので、たこ焼きやお好み焼きなどはずっと食べられずにいました。

なので、お好み焼きとかたこ焼きを、子供たちは食べられないのです…。

ゆめねこ

つなぎに卵が入ってますからね…。

家でたこ焼きを作ることなんてすっかり諦めていたのですが、卵なしで作れるたこ焼きレシピを聞いたので、早速作ってみました。

豆腐でたこ焼きができる？

ですが、先日、テレビで「豆腐を切って、たこ焼き器で焼くだけで、たこ焼きっぽくなる」と言っていたのです！！

半信半疑でしたが、「子供たちと、家でたこ焼きパーティをしたい」と以前から思っていた私はさっそく試してみました♪

ゆめねこ

豆腐は、メタボ夫に積極的に食べてほしい食材でもあるし♪

豆腐たこ焼きの作り方

基本レシピは…♪

豆腐たこ焼きの材料

豆腐たこ焼きの作り方

（1）豆腐を1辺3～4cmに切ります。

画像は絹豆腐ですが、実は木綿豆腐が向いているそうです！

（2）たこ焼き器に突っ込みます。

（3）たこを豆腐の中にねじ込み、普通のたこ焼きの要領で焼いていきます。

柔らかめなので、穴にフィットする大きさのスプーンを使うとうまく返せます。

ゆめねこ

「固まるのかな？」と不安になりますが、大丈夫です！

（4）以上！

手前のほうは、完成です！

ちなみに、テレビでは、中に「たこ」も入れていませんでした。

ゆめねこ

ONLY豆腐！

それでも、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節で、十分雰囲気は出ていましたし、たこ焼きの味がしたとのことです。

豆腐たこ焼きのアレンジレシピ

（1）お餅を入れてみる

（2）ネギをかけてみる。

（3）エリンギを入れてみる。

（4）おいしそうにできました♪

まとめ

ゆめねこ

親は楽だし、子供は楽しいし、本当に楽しかったな～。

卵アレルギーでも、大した手間なく（むしろ楽に）代替食が作れてうれしいです！

ちなみに、我が家の「たこ焼き器」はこれです。

ホットプレート（平面プレート）と兼用です。

置く場所が1つで済むので便利ですよ。